玄海灘の幸 ～ 活魚 ～
やりいか活造り
1390円（税込）
呼子よりその日水揚げされたやりいかは、人の手に触れることなく一承の生簀へと運ばれます。
コリコリとした食感と、自家製刺身醤油が持つ甘味ののバランスが絶妙です。
やりいかをお召し上がりの後は塩焼き・天ぷ羅・刺身でお楽しみ頂けます。
100gあたり 1390円 ※量り売りでございます。入荷状況でサイズの変動致します。
コリコリとした食感と、自家製刺身醤油が持つ甘味ののバランスが絶妙です。
やりいかをお召し上がりの後は塩焼き・天ぷ羅・刺身でお楽しみ頂けます。
100gあたり 1390円 ※量り売りでございます。入荷状況でサイズの変動致します。
～対馬穴子船 幸生丸～ 穴子活造り
1590円（税込）
弊社専属の漁師さんが獲る穴子は、皮は黄金色に輝き肉厚で脂ノリが良く、コリコリと歯ごたえがある究極の刺身でございます。
100gあたり 1590円 ※量り売りでございます。入荷状況でサイズの変動致します。
100gあたり 1590円 ※量り売りでございます。入荷状況でサイズの変動致します。
～糸島の漁師直送～ カワハギ活造り
1100円（税込）
無駄な脂肪がなく歯ごたえがある身に対して肝臓(キモ)はコッテリと甘みがある為、重宝されています。
自家製の刺身醤油またはポン酢と和え、「肝醤油」「肝ポン酢」でお召し上がりください。
100gあたり 1100円 ※量り売りでございます。入荷状況でサイズの変動致します。
自家製の刺身醤油またはポン酢と和え、「肝醤油」「肝ポン酢」でお召し上がりください。
100gあたり 1100円 ※量り売りでございます。入荷状況でサイズの変動致します。
