ご宴会コース

【2.5h飲放題付】春季限定コース◎桜鯛姿造り/旬鰆/伊都旬菜◎ ◆全10品/4000円《銘々盛り対応》

確かな素材を、確かな職人が、確かな味で!糸島半島の漁師さんの漁船から直接仕入れる鮮魚、糸島の新鮮なお野菜などの鮮度の良い食材はもちろん、その食材の旨みを最大限に引き出した炉端焼や、直前捌きなど調理方法にもこだわって組み立てました。一承でしか味わえない料理をリーズナブルな価格で!

 

【料金】4000円(税込)
【品数】10品
【人数】2名様から70名様
【時間】150分
【飲み放題】有 全40品以上

【コース内容】
コースは個人盛りで対応致します

【食 前】季節の美食酢

【先 付】百薬握り二種

【前 菜】伊都野菜の鷄そぼろサラダ

【向 付】本日の鮮魚三種盛

【姿 造】桜鯛の姿造り

【焼 物】若鶏甘酒味噌焼き

【揚 物】鰆と旬菜天婦羅

【食 事】本日の握りと太巻き

【止 椀】季節のお吸物

【甘 味】季節の甘味

【開催期間】2021年3月30日~2021年3月31日
【来店時間】17時00分~22時30分
【予約期限】当日(19時までにご予約ください)
※※当日の仕入れによりお料理の内容が一部変更になる恐れもございます。予めご了承下さい。

【2.5h飲放題付】春季限定コース◎槍烏賊/三元豚/一承もつ鍋◎ ◆全10品/5000円《銘々盛り対応》

確かな素材を、確かな職人が、確かな味で!呼子からお店まで誰の手にも触れず仕入れられる槍烏賊は絶品そのもの。他にも糸島の漁師さんから直接仕入れる活魚、糸島の新鮮な野菜や九州の食材を厳選し直接買い付ける為、その鮮度は太鼓判!料理長のこだわりが詰まった一承でしか味わえないコースを是非ご堪能下さい。

 

【料金】5000円(税込)
【品数】10品
【人数】2名様から70名様
【時間】150分
【飲み放題】有 全40品以上

【コース内容】
コースは個人盛りで対応致します

【食 前】季節の美食酢

【先 付】百薬握り2貫

【前 菜】伊都野菜の鷄そぼろサラダ

【向 付】本日の鮮魚三種盛

【活 造】呼子直送 槍烏賊活造り

【焼 物】三元豚酒塩焼き

【鍋 物】一承もつ鍋

【揚 物】後造り 槍烏賊と旬菜天婦羅

【鍋 〆】ちゃんぽん麺

【甘 味】季節の甘味

【開催期間】2021年3月30日~2021年3月31日
【来店時間】17時00分~22時00分
【予約期限】当日(17時までにご予約ください)
※※当日の天候により活きイカの入荷がない場合がございます。 入荷がない場合は同等以上の活魚に変更させていただきます。 お客様の来店日に入荷があることをお祈り致します。

※当日の仕入れによりお料理の内容が一部変更になる恐れもございます。予めご了承下さい。

【2.5h飲放題付】春季限定コース◎槍烏賊/国産和牛/一承握り◎ ◆全10品/6000円《銘々盛り対応》

料理長が素材から厳選。『博多寿司炉ばた 一承』を表現したコースです。駅近でこの鮮度の槍烏賊、魚を味わえるのは当店だけ。宴会は勿論、デート、接待等、様々なシチュエーションでご利用頂けます。この道23年の料理長が丹精込めて造る至極のコースを是非ご堪能下さい。

 

【料金】6000円(税込)
【品数】10品
【人数】2名様から70名様
【時間】150分
【飲み放題】有 全40品以上

【コース内容】
コースは個人盛りで対応致します

【食 前】季節の美食酢

【先 付】前菜三種

【向 付】本日の鮮魚三種盛

【活 造】呼子直送 槍烏賊活造り

【焼 物】国産和牛リブロースステーキ

【追 肴】初鰹のタタキ

【揚 物】後造り 槍烏賊と旬菜天婦羅

【食 事】一承上握り

【止 椀】季節のお吸物

【甘 味】季節の甘味

【開催期間】2021年3月30日~2021年5月31日
【来店時間】17時00分~22時00分
【予約期限】前日の23時までにご予約ください
※※当日の天候により活きイカの入荷がない場合がございます。 入荷がない場合は同等以上の活魚に変更させていただきます。 お客様の来店日に入荷があることをお祈り致します。

※当日の仕入れによりお料理の内容が一部変更になる恐れもございます。予めご了承下さい。

【春の旬感コース】桜鯛の姿造り/博多赤鶏/糸島旬菜/2.5h飲放題付/10品/5,000円→4,000円(税込)≪個人盛り対応≫

博多 寿司炉ばた 一承の春の味覚を愉しめるコースをご用意致しました。
鮮度抜群な刺身に、博多赤鶏、糸島で取れた春の旬菜をお楽しみください。

 

【料金】5000円 ⇒ 4000円(税込)
【品数】10品
【人数】2名様から70名様
【時間】150分
【飲み放題】有 全40品以上

【コース内容】
お造り以外のお料理は個人盛りで提供させて頂きます。

【先 付】 ホタルイカの旨煮

【小 鉢】 春キャベツのおひたし

【前 菜】 糸島野菜の彩サラダと明太ポテトサラダ

【刺 身】 長浜市場直送 厳選鮮魚二種

【造  り】 桜鯛の姿造り

【炉 端】 博多赤鶏 壺漬け山椒焼き

【揚 物】 鰆と季節野菜の天婦羅

【食 事】 一承特製キンパ

【吸 物】 浅利のお吸い物

【甘 味】 黒糖パンナコッタ 季節のフルーツ添え

※当日の仕入れによりお料理の内容が一部変更になる恐れもございます。予めご了承下さい。

【開催期間】2021年3月30日~2021年5月31日
【来店時間】17時00分~22時00分
【予約期限】当日(19時までにご予約ください)
※※個室優先で対応致しますが、個室が取れない場合も御座います。お早めのご予約をオススメ致します。

【春の旬感鯛しゃぶコース】槍烏賊活造り/博多赤鶏/鯛しゃぶ/2.5h飲放題付/全10品/5,000円→4,000円(税込)《個人盛り対応》

確かな素材を、確かな職人が、確かな味で!呼子からお店まで誰の手にも触れず仕入れられる槍烏賊は絶品そのもの。他にも糸島の漁師さんから直接仕入れる活魚、糸島の新鮮な野菜や九州の食材を厳選し直接買い付ける為、その鮮度は太鼓判!料理長のこだわりが詰まった一承でしか味わえないコースを是非ご堪能下さい。

 

【料金】5000円 ⇒ 4000円(税込)
【品数】10品
【人数】2名様から70名様
【時間】150分
【飲み放題】有 全40品以上

【コース内容】
お造り、お鍋以外のお料理は個人盛りで提供させて頂きます。

【先 付】 ホタルイカの旨煮

【小 鉢】 春キャベツのおひたし

【前 菜】 糸島野菜彩サラダと明太ポテトサラダ

【刺 身】 長浜市場直送 厳選鮮魚二種

【造  り】 呼子直送 槍烏賊の活き造り

【炉 端】 博多赤鶏 壺漬け山椒焼き

【後 造】 槍烏賊と季節野菜の天婦羅

【鍋 物】 桜鯛のしゃぶしゃぶ

【〆 物】 一承ラーメン or 海と山とこっこで雑炊

【甘 味】 黒糖パンナコッタ 季節のフルーツ添え

※当日の仕入れによりお料理の内容が一部変更になる恐れもございます。予めご了承下さい。

【開催期間】2021年3月30日~2021年5月31日
【来店時間】17時00分~22時00分
【予約期限】当日(19時までにご予約ください)
※※当日の天候により活きイカの入荷がない場合がございます。 入荷がない場合は同等以上の活魚に変更させていただきます。 お客様の来店日に入荷があることをお祈り致します。

※個室優先で対応致しますが、個室が取れない場合も御座います。お早めのご予約をオススメ致します。

【春の旬感豚しゃぶコース】桜鯛姿造り/博多赤鶏/宝豚しゃぶ/2.5h飲放題付/全10品/5,000円→4,000円(税込)《個人盛り対応》

確かな素材を、確かな職人が、確かな味で!他にも糸島の漁師さんから直接仕入れる活魚、糸島の新鮮な野菜や九州の食材を厳選し直接買い付ける為、その鮮度は太鼓判!料理長のこだわりが詰まった一承でしか味わえないコースを是非ご堪能下さい。

 

【料金】5000円 ⇒ 4000円(税込)
【品数】10品
【人数】2名様から70名様
【時間】150分
【飲み放題】有 全40品以上

【コース内容】
お造り、お鍋以外のお料理は個人盛りで提供させて頂きます。

【先 付】 ホタルイカの旨煮

【小 鉢】 春キャベツのおひたし

【前 菜】 糸島野菜の彩サラダと明太ポテトサラダ

【刺 身】 長浜市場直送 厳選鮮魚二種

【造  り】 桜鯛の姿造り

【炉 端】 博多赤鶏 壺漬け山椒焼き

【揚 物】 鰆と季節野菜の天婦羅

【鍋 物】 糸島野菜と宝豚のしゃぶしゃぶ

【〆 物】 一承ラーメンor海と山とこっこ雑炊

【甘 味】 黒糖パンナコッタ 季節のフルーツ添え

※当日の仕入れによりお料理の内容が一部変更になる恐れもございます。予めご了承下さい。

【開催期間】2021年3月30日~2021年5月31日
【来店時間】17時00分~22時00分
【予約期限】当日(19時までにご予約ください)
※※個室優先で対応致しますが、個室が取れない場合も御座います。お早めのご予約をオススメ致します。

【博多うまいもんコース】槍烏賊活き造り/胡麻カンパチ/もつ鍋or水炊き/2.5h飲放題付/全10品/5,000円→4,000円(税込)《個人盛り対応》

確かな素材を、確かな職人が、確かな味で!呼子からお店まで誰の手にも触れず仕入れられる槍烏賊は絶品そのもの。他にも糸島の漁師さんから直接仕入れる活魚、糸島の新鮮な野菜や九州博多の食材を厳選し直接買い付ける為、その鮮度は太鼓判!料理長のこだわりが詰まった一承でしか味わえないコースを是非ご堪能下さい。

 

【料金】5000円 ⇒ 4000円(税込)
【品数】10品
【人数】2名様から70名様
【時間】150分
【飲み放題】有 全40品以上

【コース内容】
お造り、お鍋以外のお料理は個人盛りで提供させて頂きます。

【先 付】 自家製 明太カラスミ

【名 物】 博多ゴマカンパチ

【前 菜】 糸島野菜の彩サラダと明太ポテトサラダ

【刺 身】 長浜市場直送 厳選鮮魚二種

【造  り】 呼子直送 槍烏賊の活き造り

【炉 端】 豚バラ串 自家製辛味噌添え

【後 造】 槍烏賊と季節野菜の天婦羅

【鍋 物】 一承特製もつ鍋or博多水炊き

【〆 物】 ちゃんぽん麺or海と山とこっこ雑炊

【甘 味】 黒糖パンナコッタ 季節のフルーツ添え

※当日の仕入れによりお料理の内容が一部変更になる恐れもございます。予めご了承下さい。
※こちらのコースは鍋の内容をお選び頂いております。ご予約時のご要望欄に『もつ鍋』か『水炊き』かをご入力お願い致します。

【開催期間】2021年3月30日~2021年5月31日
【来店時間】17時00分~22時00分
【予約期限】当日(19時までにご予約ください)
※※当日の天候により活きイカの入荷がない場合がございます。 入荷がない場合は同等以上の活魚に変更させていただきます。 お客様の来店日に入荷があることをお祈り致します。

※個室優先で対応致しますが、個室が取れない場合も御座います。お早めのご予約をオススメ致します。

【一承満腹コース】槍烏賊活き造り/初鰹/三元豚/糸島旬菜/2.5h飲放題付/12品/6,000円→5,000円(税込)《個人盛り対応》

確かな素材を、確かな職人が、確かな味で!呼子からお店まで誰の手にも触れず仕入れられる槍烏賊は絶品そのもの。他にも糸島の漁師さんから直接仕入れる活魚、糸島の新鮮な野菜や九州の食材を厳選し直接買い付ける為、その鮮度は太鼓判!料理長のこだわりが詰まった一承でしか味わえないコースを是非ご堪能下さい。

 

【料金】6000円 ⇒ 5000円(税込)
【品数】12品
【人数】2名様から70名様
【時間】150分
【飲み放題】有 全40品以上

【コース内容】
お造り以外のお料理は個人盛りで提供させて頂きます。

【先 付】 ホタルイカの旨煮

【小 鉢】 春キャベツのおひたし

【前 菜】 糸島野菜の彩サラダと明太ポテトサラダ

【刺 身】 長浜市場直送 厳選鮮魚二種

【造  り】 呼子直送 槍烏賊の活き造り

【温 物】 菜の花あんかけ出汁巻き

【旬 物】 初鰹のたたき 新玉ねぎと塩ポン酢で

【炉 端】 三元豚の壺漬け山椒焼き

【後 造】 槍烏賊と季節野菜の天婦羅

【食 事】 一承特製キンパ

【吸 物】 浅利のお吸い物

【甘 味】 自家製プリンアラモード 季節のフルーツ添え

※当日の仕入れによりお料理の内容が一部変更になる恐れもございます。予めご了承下さい。

【開催期間】2021年3月30日~2021年5月31日
【来店時間】17時00分~22時00分
【予約期限】当日(17時までにご予約ください)
※※当日の天候により活きイカの入荷がない場合がございます。 入荷がない場合は同等以上の活魚に変更させていただきます。 お客様の来店日に入荷があることをお祈り致します。

※個室優先で対応致しますが、個室が取れない場合も御座います。お早めのご予約をオススメ致します。

お問い合わせ
ご予約はこちら

お問い合わせ・ご予約はこちら

ネット予約は24時間受付
ネット予約はこちら

店舗情報

博多 寿司炉ばた 一承 筑紫口店

博多 寿司炉ばた 一承 筑紫口店

住所
福岡県福岡市博多区博多駅中央街6丁目-2 2F
アクセス
博多駅から徒歩1分
電話番号
050-5269-7245
営業時間
月~日、祝日、祝前日: 17:00~翌1:00
(料理L.O. 翌0:00 ドリンクL.O. 翌0:30)
  • 串料理とワインのマリアージュ 「博多串工房 フタクチ」
  • 落ち着いた個室で楽しむ九州の味 「一承 東京上野」
  • 美味しい肉料理とワイン 「炉端ビストロ ニクオ&ベジコ」
  • 産地直送の海鮮を個室でご堪能 「炙り炉端山尾 天神店」
  • 炉端焼きで楽しむ海の幸・山の幸 「炙り炉端 山尾 西新」
  • 旬の魚と絶品もつ鍋で宴会 「博多 魚がし 海の路」
  • 旨さ倍増の藁焼きを博多で 「炙り炉端 山尾 博多駅前」
  • 九州の恵み、素材の旨味を凝縮した絶品料理「炙り炉端山尾 筑紫口店」
  • 玄海の活魚と糸島直送の肉&野菜にこだわる 「どげん海」
  • 希少なのどぐろの中でも最高級の紅瞳で接待・会食 「魚蔵」
  • 漁港直送の魚介をはじめ、九州の食材を使用した料理が自慢「ツマミグイ酒場カモシカスタンド」
  • 博多名物イカ活造りと炉端焼き「博多前炉ばた一承 福岡本店 」
  • 信州の老舗で修業を積んだ店主が焼き上げる和匠うなぎ「藤う那」
  • 天神地下街直結!一頭買い焼肉「参星」
  • 新感覚のカフェレストラン「マスターズカフェ」
  • 博多名物イカ活造りと炉端焼き「一承 博多」